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ガイドのまり子です。

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2009年 11月 02日

北鎌倉でプチ・サンデーズ。

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今回の日本里帰り中にたまたま近くにいたサンデーズの何人かで、「じゃあランチでも」ということで集まりました。いつもHAWAIIでビーサン姿で会ってるので日本で会うのってなんかちょっと不思議な感じ。みんな靴はいてるし。
普段日本の繊細な美味しさに飢えてる私達、ちょっと奮発して北鎌倉で会席料理をいただきました。

先付け(大徳寺麩と湯葉と海老のあんかけ)
お造り(金目鯛、オニカサゴ、平貝、ひらめ、紅芯大根)
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蒸し物(ハモとマツタケの土瓶蒸し) 湯気が~
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焼き物(秋鮭の西京焼き)
煮物(真鯛のかぶら蒸し)
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揚げ物(南京豆腐の揚げ出し)
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食事(栗ご飯、赤出し)
水菓子(栗と胡桃の蒸し羊羹、柿、お抹茶)
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日本の繊細な旬のお味、全て美味しくいただきました。ごちそうさまでした♪
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by alohamaliko | 2009-11-02 14:37 | 湘南生活。


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